I bar e i ristoranti sono soggetti agli adempimenti di Prevenzione incendi?

In via generale, bar e ristoranti non sono soggetti ai controlli dei Vigili del Fuoco (SCIA antinfortunistica) a meno che non superino i 600 mq di superficie o non ospitino più di 100 persone (Attività 65 del DPR 151/2011). Tuttavia, ciò non significa assenza di obblighi: il Datore di Lavoro resta tenuto a valutare il Rischio incendio e ad adottare misure di Prevenzione e gestione dell’emergenza adeguate al contesto. La Sicurezza antincendio viene quindi gestita attraverso la Valutazione dei Rischi e le misure organizzative previste dalla normativa generale sulla salute e Sicurezza. In questo ambito, GDM Sanità affianca le imprese della ristorazione nella Sicurezza sul Lavoro a Torino.