Quando è obbligatorio predisporre il piano di emergenza in un bar o ristorante aperto al pubblico?

Il piano di emergenza è obbligatorio in un bar o ristorante aperto al pubblico quando ricorrono specifiche condizioni previste dalla normativa antincendio. In particolare, l’obbligo scatta se sono occupati almeno dieci Lavoratori oppure se il locale aperto al pubblico è caratterizzato dalla presenza contemporanea di più di cinquanta persone, indipendentemente dal numero di addetti. Il piano è inoltre sempre richiesto per le attività rientranti tra quelle soggette ai controlli di Prevenzione incendi. Questi criteri rendono centrale la valutazione dell’affollamento reale del locale, non solo dell’organico. Per una corretta gestione degli obblighi, GDM Sanità affianca le attività nella Sicurezza sul Lavoro a Torino.